De Flair 49 PRO is dé nieuwigheid onder de handmatige hefboom-espressomachines voor 2026. Vergeleken met de voorgaande modellen uit de PRO-serie, heeft deze een bredere 49 mm portafilter, wat de koffiedistributie verbetert en zorgt voor een consistentere extractie. Bovendien is hij compatibel met accessoires in deze standaardmaat.
In vergelijking met het vlaggenschip, de Flair 58, heeft hij een smaller en dieper mandje, waardoor de maalgraad eenvoudiger in te stellen is, de extractie stabieler verloopt en het risico op channeling afneemt.
Het volledige extractiesysteem is vervaardigd uit roestvrij staal zonder gebruik van kunststoffen, wat bijdraagt aan een zuiverdere smaak en een betere thermische stabiliteit. Uiteraard is er ook een manometer aanwezig om de druk tijdens de extractie te controleren, wat helpt om ideale resultaten te bereiken.
