De Eureka Atom Excellence 65 vertegenwoordigt de top in de categorie commerciële koffiemolens en combineert legendarische Italiaanse kwaliteit met de modernste technologieën. Dankzij de 65 mm platte stalen maalschijven, een krachtige motor en micrometrische maalgraadinstelling biedt hij de ideale combinatie van snelheid, precisie en comfort bij dagelijks gebruik.

De molen je uitgerust met een modern IPS-touchscreen met de mogelijkheid om drie doses en continu malen in te stellen. Het gepatenteerde Eureka stepless systeem maakt een extreem fijne afstelling van de maalgraad mogelijk zonder stappen, wat vooral door professionele barista's wordt gewaardeerd bij espresso-extractie.

Silent Technology vermindert het geluid tijdens het malen aanzienlijk, waardoor de Atom Excellence 65 een van de stilste professionele molens in zijn categorie is. Het ACE-systeem (Anti-Clumps & Electrostaticity) minimaliseert tegelijkertijd klonteren en statische elektriciteit, wat zorgt voor een schone en gelijkmatige dosering in de filterdrager.

De robuuste volledig metalen constructie, handsfree filterdragerhouder van roestvrij staal en een hoge maalsnelheid van ongeveer 2,8 – 3,8 g/s maken dit model de ideale oplossing voor middelgrote horecazaken en premium koffiehoeken thuis.

Belangrijkste kenmerken van de Eureka ATOM Excellence 65 molen

• Extreem stille werking (Silent Technology) - Dankzij een exclusieve oplossing voor trillingsisolatie is de Atom Excellence 65 een van de stilste molens op de markt. Het maakt koffiebereiding mogelijk zonder de sfeer in uw zaak te verstoren.
• High Speed malen - De molen is uitgerust met 65 mm platte maalschijven van gehard staal, die in combinatie met de krachtige motor een productiviteit van 2,3 tot 3,8 g/s bereiken.
• Traploos micrometrisch regelsysteem - Het gepatenteerde Eureka-systeem maakt een soepele en uiterst nauwkeurige instelling van de maalgraad mogelijk. De regeling vindt plaats door de onderste schijf te bewegen, wat garandeert dat de molen zijn instelling niet verliest, zelfs niet na reiniging of onderhoud.
• ACE System (Anti-Clumps & Electrostaticity) - Dit systeem voorkomt klonters en statische elektriciteit, waardoor de gemalen koffie perfect luchtig is en de reinheid rond de molen maximaal blijft.
• IPS-touchscreen - Een modern en intuïtief kleurendisplay met IPS-technologie zorgt voor een uitstekende leesbaarheid vanuit elke hoek. Het maakt eenvoudige doseringsinstellingen mogelijk (enkel, dubbel of handmatig) en bevat een portieteller.
• Robuuste constructie en "Hands-Free" vork - De volledig metalen behuizing en een nieuwe, extreem sterke roestvrijstalen vork zorgen voor stabiliteit tijdens het malen. De vork is verstelbaar en universeel, u hoeft alleen de filterdrager te plaatsen en de molen doet de rest.

Technische specificaties:

• Maalschijven (burrs): type plat, diameter 65 mm, gehard staal
• Productiviteit (gram per seconde): 2,3 – 3,8 g/s
• Doseersysteem: Kleuren IPS-touchscreen (3 doses + continu malen), dosisteller, verlichting van de filterhouder
• Capaciteit bonenreservoir: 1200 g
• Afmetingen: hoogte 544 mm, breedte 278 mm, diepte 204 mm
• Gewicht: 11,5 kg
• Motor: Directe aandrijving, 1370 tpm, vermogen 280 W