Belangrijkste kenmerken van de Gene Café CBR-301 brander

• Intelligente functies en Bluetooth-verbinding – De slimme nieuwigheid van dit model is de verbinding met de mobiele app via Bluetooth. Met deze optionele functie kunt u uw eigen brandprofielen maken en opslaan, en heeft u een perfect overzicht van het verloop van elke cyclus direct op uw smartphone. Een duidelijke LED-lichtsignalering informeert bovendien over de actuele status van de brander.
• Unieke 3D brandtechnologie – Voor de perfecte thuisbranding maakt dit model gebruik van een speciaal ontworpen kamer met een beweegbare as en spiraalvormige rotatie (vortex-twisting). Dit zorgt voor een perfecte hitteverdeling, waardoor elke koffieboon gelijkmatig en zonder fouten wordt gebrand.
• Branden van kleine partijen – Het apparaat is geschikt voor het branden van partijen van circa 50 tot 300 g groene bonen per cyclus. De maximale capaciteit is 300 g. Voor optimale resultaten en ruimte voor het uitzetten van de bonen tijdens de "first crack", wordt een hoeveelheid van 250 g aanbevolen.
• Visuele controle – De brandkamer van duurzaam Pyrex-glas maakt het mogelijk om de kleurveranderingen van de bonen tijdens het hele proces te volgen.
• Nauwkeurige instelling – Met behulp van twee regelaars kunt u handmatig de temperatuur instellen in het bereik van 60 – 260 °C en de brandtijd tot 30 minuten.
• Variabiliteit – Pas de trommelsnelheid en de ventilator aan voor maximale controle over het smaakprofiel van de koffie.