Koffiebrander – keramiek
Merk: | ECO capsules |
Merk: | ECO capsules |
Maak echt verse koffie . Met deze keramische handmatige koffiebrander kunt u op elk moment uw verse koffie branden, precies zoals u het lekker vindt.
Het branden van koffie met dit type koffiebrander duurt ongeveer 13 minuten en je kunt maximaal 30-50 gram koffie per keer gebruiken.
Houd jij van bittere koffie? Langer braden . Hou je van wat zure koffie? Korter braden. Experimenteer met brandtijden om nieuwe koffiesmaken te ontdekken. Na verloop van tijd zul je het juiste braadrecept vinden dat het beste bij je past.
Thuis koffie branden kan u ook veel geld besparen . 1 kg groene koffie kost minder dan € 7.
Het volume gebrande koffie : 30-50 g. Materiaal : keramiek. Gewicht van de braadpan: 475. Lengte van één braadpan: 27 cm.
1. Bereid ongeveer 30 - 50 g groene koffie , van welk merk u ook houdt.
2. Verwarm de braadpan ongeveer 1 - 2 minuten voor. Wij raden aan het handvat vast te houden met een keukenhandschoen.
3. Doe de koffiebonen in de voorverwarmde koffiebrander en rooster ze in een cirkelvormige beweging boven de warmtebron.
4. Na ongeveer 2 minuten begint de koffie van kleur te veranderen. Na ongeveer 8 minuten wordt de koffie geel en hoort u krakende geluiden. Het hele braadproces duurt ongeveer 13 minuten . Zorg ervoor dat de koffie niet verbrandt. Hoe donkerder de koffie, hoe minder zuur en hoe bitterder hij zal zijn.
5. Wanneer het branden is voltooid, haalt u de koffie eruit via het gat in het handvat en plaatst u deze bijvoorbeeld op een bakplaat, waar deze voldoende kan afkoelen .