Omschrijving
De Timemore Sculptor 064S is een premium elektrische koffiemolen ontworpen voor thuisbarista's die maximale maalconsistentie, lage retentie en precieze controle over de extractie verwachten.
De combinatie van 64 mm platte maalschijven (flat burrs), traploze (stepless) afstelling en een borstelloze (brushless) motor maakt de 064S een uiterst veelzijdige molen die geschikt is voor zowel espresso als filter coffee.
Voor liefhebbers van alternatieve zetmethoden is er het model Timemore 078, dat speciaal is ontworpen voor filterkoffie. Alle specificaties blijven gelijk, de enige wijziging zijn de maalschijven – bij de Timemore 078 zijn deze puur afgestemd op de bereiding van filterkoffie.
Belangrijkste voordelen van de Timemore 064S:
- Innovatieve maalschijven - De 064S is uitgerust met 64 mm platte maalschijven met een gepatenteerde mesgeometrie die speciaal voor de 064S-versie is ontworpen. In tegenstelling tot de pure filterversie (064) minimaliseert dit model de productie van koffiestof (fines) en zorgt het voor een hoge maaluniformiteit. Het resultaat is een perfect gelijkmatige extractie, een volle body en een zuivere espressosmaak zonder ongewenste bitterheid.
- Gepatenteerde „Rotary Knocker“ (Residu-verwijderaar) - Een van de grootste problemen bij koffiemolens is retentie (achtergebleven koffie in het binnenwerk). De Sculptor 064S heeft een mechanische „knocker“ bij de koffie-uitloop. Door simpelweg na het malen aan de ring te draaien, klopt u de resten fijnstof mechanisch rechtstreeks in de opvangbeker, waardoor verspilling wordt geminimaliseerd en de molen schoner blijft.
- Borstelloze motor met instelbaar toerental (RPM) - De molen wordt aangedreven door een krachtige borstelloze motor met PID-regeling, een technologie die normaal gesproken alleen in veel duurdere commerciële machines te vinden is. Instelbaar toerental: U kunt de rotatiesnelheid van de schijven handmatig regelen tussen 800 – 1200 RPM. Lagere toerentallen verminderen de stofvorming en de opwarming van de bonen, terwijl hogere toerentallen het maalproces versnellen.
- Traploze (Stepless) maalgraadinstelling - De massieve draaiknop aan de voorkant biedt 32 duidelijk herkenbare hoofdstappen, maar het mechanisme maakt een traploze fijnafstelling daartussen mogelijk. Dit is cruciaal voor espresso, waarbij zelfs een microscopische verandering in de maalgrootte de uiteindelijke extractietijd en smaak drastisch beïnvloedt.
- Slim design en ergonomie - Magnetische opvangbeker en deksel: De opvangbeker voor gemalen koffie centreert zichzelf dankzij magneten automatisch onder de uitloop. Ook het deksel van het bonenreservoir is magnetisch, wat het gebruikscomfort verhoogt.
- Toevoerschroef (Auger) - Binnenin het bonenreservoir bevindt zich een transportschroef die de koffiebonen gelijkmatig naar de maalschijven doseert. Dit voorkomt het omhoog springen van bonen (popcorning) en zorgt voor een consistente koffiestroom.
- Hoogwaardige afwerking - De volledig metalen behuizing voelt robuust aan en past dankzij het moderne, minimalistische design in elke keuken of koffiehoek.
Technische specificaties:
- Diameter maalschijven: 64 mm (plat, roestvrij staal)
- Vermogen: 150 W
- Toerentalinstelling: 800 – 1200 RPM
- Materiaal: Aluminiumlegering, roestvrij staal
- Toepassing: Van Espresso tot French Press
- Afmetingen: 22,5 x 10 x 25,6 cm
Inhoud van de verpakking:
- Timemore Sculptor 064S koffiemolen
- Magnetische opvangbeker voor gemalen koffie
- Magnetisch deksel voor bonenreservoir
- Voedingskabel (EU-versie)
- Reinigingsborstel en onderhoudsaccessoires
Heb je een vraag over het product Timemore Sculptor 064S - elektrische koffiemolen (wit)?
Bekijk de FAQ of stel je vraag direct in de discussie. Ga naar de vragen. Ga naar vragen
NL 
Draagbare koffiezetapparaten
Speciale koffiezetapparaten
Koffiemolens
Barista tools
Accessoires
Melkopschuimers
Herbruikbare koffiecapsules
